Сайт Сагарчинской средней школы

Будущее начинается здесь и сейчас!

ВХОД



Календарь



Опрос

Интересно ли Вам на этом сайте?
 

Статистика

Пользователи : 6
Статьи : 321
Просмотры материалов : 230960

На сайте

Сейчас 40 гостей онлайн

Вход в электронный дневник

Баннер

Вход в систему "Госуслуги"

Баннер

Персональные данные Дети

Баннер

Этнографический фестиваль «Радуга». Молдавия.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Сагарчинская средняя общеобразовательная школа

Акбулакского района Оренбургской области»

Этнографический фестиваль «Радуга»

Молдавия

3 класс

Учитель: Казиева А.А.

Сагарчин, 2014 г.

Цель: способствовать возрождению и сохранению народных традиций, культуры и быта молдавского народа.

Вступление

Звучит мелодия молдавской народной песни.

Презентация «Молдавия».

Музыка звучит тише. Выходит девочка в молдавском национальном костюме, приветствует всех и обращается к зрителям.

- Добрый день, дорогие гости!

- Вы хотите попасть в Молдавию? ( Да)

- Для этого надо зажмуриться и сказать два молдавских волшебных слова.

- Повторяйте вместе со мной:

- Буне зыуа!

Открывается занавес. Дети, стоящие на сцене приветствуют зал словами:

- Буне зыуа! (Здравствуйте!)

Слово о Молдавии.

1 ученик

- Много есть слов на свете. Есть простые. А есть и красивые очень.

2 ученик

- Слово «Молдавия» тоже прекрасно. Такое нежное имя можно дать цветку, дереву, голубому ветру с теплого моря.

3 ученик

- Молдавия очень маленькая, но цветов, солнца, ярких южных растений здесь очень много.

4 ученик

- Молдавия славится виноградом. Молдавский виноград часто бывает иссиня- черный и словно лаком покрыт. Если из такого винограда сделать букет, издали он будет походить на черный жемчуг.

5 ученик

- Один молдавский поэт назвал свою родину « чёрной жемчужиной». В старину говорили « жемчуг пахнет цветами». В Молдавии пахнет розами.

6 ученик

- Утром, когда розы умываются росой, их осторожно срезают. Потом из этих роз делают розовое масло. А из розового масла – духи. Если розы долго варить, можно получить розовое варенье. Розовое варенье очень вкусное и ароматное.

7 ученик

- Сладкий изюм, медовое повидло, душистый компот делают из молдавского винограда, фруктов и ягод. Их везут в другие края.

Выходит на сцену хозяйка Молдавского дома.

Хозяйка:

- Здравствуйте, дорогие гости! Молдаване славятся своим гостеприимством. Давайте заглянем в один из молдавских домиков. В доме каждого молдованина есть комната, именуемая «Каса – маре», дословно – большой дом, а по смыслу – праздничная комната, гостиная. Это самая обихоженная, самая разубранная, самая светлая комната. Непременным украшением «касс а маре» являются букеты бессмертника и базилика, прикрепленные к настенному ковру, искуснейшей отделки полотенца, ковровые дорожки на лавках и на полу.

Для гостей в «Каса – маре» предлагают не только ночлег, но и угощение.

Наша молдавская кухня имеет свои особенности. Чаще всего в меню встречается кукуруза. Ёе подают отварной, из муки варят традиционную кашу «мамалыгу», зёрна используют в супах и во вторых блюдах.

В большом почете овощи: их подают сырыми, тушенными, солят, маринуют, квасят. Особенно популярны сладкий перец, баклажаны, кабачки, фасоль, помидоры, гогошары.

Из молочных продуктов молдаване больше всего любят брынзу. И не только в натуральном виде, но и как компонент вторых блюд.

Мясные блюда часто готовят на открытом огне с использованием специальной решетки – гратара. Как правило, с большим количеством овощей.

Соусы своеобразны: на основе томатного сока или виноградного вина.

Чеснок, перец, гвоздика, чабрец, эстрагон – традиционные молдавские приправы.

Основа национального десерта – фрукты и виноград. Употребляются они в свежем виде, из них делают оригинальные сладкие блюда.

- Молдавия не только край добрых виноградарей и землепашцев, но и прекрасных народных песен и легенд, старинных и современных дойн, сказок и преданий, народных игр. Самой распространенной детской игрой является игра «Де-а-каий», что в переводе на русский язык означает «Лошадки». Играющие делятся на лошадок и кучеров. На площадке проводится черта, по одну сторону которой становятся лошадки, по другую кучера. Лошадки, взявшись за руки, подходят к черте и говорят:

Та-ра-ра, та-ра-ра,

Ушли кони со двора.

После этих слов они разбегаются, а кучера их ловят и уводят в специально отгороженную конюшню. Дети – лошадки должны все время, пока их не поймают, щелкать языком: « Цок-цок-цок», чтобы кучера знали, кого ловить. Когда переловят всех лошадок, кучера седлают их (надевают на них вожжи) и уезжают говоря:

Еду, еду на коне

По чудесной стороне,

По Молдавии зеленой,

Жарким солнцем опалённой.

Цок лошадка, цок Гнедок,

Цок подковой,

Цок, цок, цок.

Стихи молдавских поэтов.

1 ученик

Встану, взглядом я окину

Наши горы и долины.

Добрый день, скажу и рады

Мне пастух и виноградарь.

Говорят: «Расти большой!»

На зеленой акварели,

Зашумят ветвями ели.

Ветерок коснется щек.

Добрый день, мой край прекрасный!

Самый ласковый и ясный,

Ароматный, как цветок!

2 ученик

Григоре Виеру «Мой край»

Дом мой ветви окружают.

Всё село – родня большая,

Всё моё – леса и реки,

И язык, родной навеки.

У меня есть край волшебный,

Где народ такой душевный,

Мне он люб до звездной крыши,

До небес и даже выше.

3 ученик

Григоре Виеру «Родная речь»

Молчит певунья – птица

Среди зелёных свеч

И про себя дивится,

Услышав нашу речь.

Понадобись ей слово,

Певучая строка…

Из нашего родного

Взяла бы языка!

4 ученик

Ливиз Дамиан «Улитка»

Шла улитка по тропинке,

Хлеб и соль несла на спинке

Дорогому Солнцу.

Вся листва долины нашей

Все цветы, сады и пашни

Кланяются Солнцу!

Только солнышко не знало,

Что она его встречала

В ливне красок алых.

И стоит улитка в поле.

Всех встречая хлебом – солью,

И больших и малых.

5 ученик

Георге Чокой «Флуераш»

Флуераш – свирель простую –

Сделал я из бузины.

Я в свирель слегка подую –

Звуки музыки слышны.

Девять дырочек в свирели,

В каждой - песенка своя:

В этой – песенка капели,

В этой – трели соловья.

Флуераш – свирель простая,

Но у нас, в родном краю

Даже птицы замирая,

Дойну слушают мою.

6 ученик

Григоре Виеру «Я посадил дубочек»

Я по тропочке бродил,

Я дубочек посадил.

Подрастай, дубочек – детка,

Зеленей быстрее, ветка!

Завтра птица прилетит

И на ветке посидит.

Ну – ка, ну – ка, пой пичуга,

Моего дубка подруга!

Скоро девочка придет,

Тоже песенку споет.

Громче, громче, Аникуца,

Пусть листочки шелохнутся.

Молдавская народная песня «Мой край».

Ученик

Кругом сады, кругом поля,

Куда ни кинешь взгляд…

И вся молдавская земля –

Один цветущий сад.

Шагай в любой её конец,

Тебя окликнет друг –

И виноградарь, и кузнец,

И пахарь, и пастух.

А только солнышко зайдет,

Дневной утихнет зной,

Так сразу скрипка позовет:

А ну, пляши со мной!

Молдавский народный танец «Молдовеняска»

Хозяйка:

- Пока мы путешествовали по Молдавии, наступил вечер. Затихают звуки веселого праздника, и нам пора домой. Придётся прощаться с Молдавией. Снова зажмурьте глаза и скажите два новых волшебных слова: «Мулцэмеск, ла реведере!» (Спасибо, до свидания!)

Теперь откройте глаза. Мы уже дома.